Hielos de limonada rosa con glitter

Preparation

1. Exprime el jugo de los limones y viértelo en un dolor.  

2. Agrega el Azúcar Glass Postrelicioso y mezcla hasta que esté bien disuelta.  

3. Pica las fresas previamente lavadas y desinfectadas, añádelas a la mezcla de limón y refrigera por al menos una hora o hasta que veas que el líquido toma un color rosita.  

4. Cuela la mezcla para retirar los trozos de fresa.  

5. Agrega el matizador de ambos colores y revuelve bien.  

6. Vierte la mezcla en moldes para hielo o moldes de silicona de la forma que más te guste, nosotros usamos un molde de silicona de estrellas pequeñas (2,5 cm aprox.). 

 

CONSEJOS POSTRELICIOSO:  

Si tu molde es de silicona recuerda ponerlo sobre una base, bandeja o plato para mantener la forma y poder moverlo sin problemas.  

Si tu molde es pequeño puedes usar un gotero o una cuchara para llenar los espacios fácilmente.

 

7. Congela por 8 horas o hasta que los hielos estén bien formados, el tiempo puede variar dependiendo del tamaño del molde.  

8. Divide los hielos en dos vasos, nosotros usamos 6 para cada uno, recuerda que dependiendo de su tamaño puedes necesitar más o menos.  

9. Agrega agua mineral y decora tu bebida con fresas y rebanadas de limón, te recomendamos esperar a que los hielos se hayan derretido un poco para que liberen su sabor.

TIP POSTRELICIOSO: También puedes usar esta receta para enfriar tu limonada y hacerla más estética. 

1. En un recipiente pequeño vierte el café instantáneo, el azúcar y el agua hirviendo. Revuelve con un batidor de mano o batidora de pedestal hasta obtener una crema con espuma. 

2. En un vaso, sirve el café espresso, la leche y el chorrito de Vainilla Molina Cristalina. 

3. Termina agregando el topping de crema y las migajas de galleta. 

4. Decora con una galleta extra.